胃癌患者怎样安排饮食?

胃癌的出现与我们日常生活中的一些坏习惯密切相关，如果我们在发病后不注意，也可能导致疾病的进一步发展。那么，胃癌患者的术后饮食应该如何安排呢？让我们一起看看。

患者一般应遵循以下原则：

1.少吃多餐:由于胃癌根治性切除术后只剩下少量胃或全胃切除术后空肠间置代胃，进食容量明显低于原来。只有增加餐数，才能弥补食物不足，满足身体对营养的需求。

2.多吃鱼:术后初期应按水分、清流、流食、半流食、软食、普通食物的顺序进食。流质饮食适合米汤、鸡蛋汤、蔬菜汤、藕粉，避免肠胀气的食物。半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物。

4.慢慢咀嚼：术后胃研磨功能不足，牙齿咀嚼功能应发挥更重要的作用。对于粗糙且不易消化的食物，应慢慢咀嚼和吞咽。如果你想吃汤或饮料，你应该注意干稀分离，并尝试在饭前或饭后30分钟吃汤，以防止食物过快排出，影响消化吸收。

5、预防贫血：适当选择动物肝脏、新鲜蔬菜等，以提高各种维生素和矿物质的获取量。需要注意的是，胃癌手术后，患者容易出现缺铁性贫血，可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝脏、蛋黄、豆制品、枣、绿叶蔬菜、芝麻酱等富含蛋白质和铁的食物，预防贫血。

以上是胃癌术后饮食安排的相关介绍。小编衷心希望这些知识能对胃癌的康复有所帮助。同时，建议我们在生活中养成良好的生活和饮食习惯，做好疾病的预防工作，尽量降低胃癌的发病率。